FARINOGRAPH

FARINOGRAPH

Le farinographe BRABENDER est un instruments de test de farines, pour les paramètres importants :

l'absorption d'eau. 

le temps de dévloppemnt de la pate.

la stabilité.

le degré de affaiblissement.

l'indice de qualité farinograph.

 

Fiche technique 1 :

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